lørdag den 31. juli 2010

Hvad er en biopejs?

En biopejs er en pejs, der ikke kræver nogen form for aftræk eller skorsten. Dens brændstof er nemlig bioethanol, der er et miljøvenligt brændstof udvundet af eksempelvis kartofler, majs eller sukkerrør. Bioethanol lugter, oser og ryger ikke og afgiver heller ingen farlige dampe. Derfor kan man afbrænde det indendørs – fuldstændig som stearinlys.

En biopejs fås både som gulvpejs og til vægmontering. Man kan endda også få dem til indbygning, så de kan bygges ind i en væg eller en eksisterende træfyret pejs.

Biopejse er udstyret med et brændkammer (en brænder), der egentlig blot er et brændstofdepot med en åbning, hvor flammerne kommer op af. Man fylder ganke enkelt bioethanol på pejsens brændkammer og tænder efterfølgende med en pejselighter. Og på et kort øjeblik har man pejsehygge i hjemmet – helt uden bøvl og svineri med brænde, røg, lugt, aske, støv og rengøring.

Aldrig har det været lettere at få pejs!

Få inspiration og køb din biopejs hos Danmarks største leverandør af biopejse her

Bioethanol

Bioethanol er fremtidens brændstof til både biler, boligopvarming, tændvæske til grillen og meget mere. Bioethanol er et miljøvenligt brændstof – en form for sprit eller alkohol, fremstillet af organiske råvarer som majs, kartofler, sukkerrør, fyrrenåle og andet organisk materiale med et højt indhold af stivelse eller sukkerstof.

Bioethanol er et CO2-neutralt brændstof, da planterne som bioethanolen udvindes af, har optaget CO2 mens de er vokset. Modsat eksempelvis benzin eler fyringsolie, der er fossile brændstoffer, der udleder CO2, men ikke har optaget nogen CO2 forud for forbrændingen.

Bioethanol anvendes i dag blandt andet i benzin, hvor der tilsættes fra 2 - 40 % alt afhængig af hvilket land og hvilken motortype, der er tale om. Man arbejder hele tiden på at udvikle motorerne i vores biler til at kunne anvende en større og større procentdel bioethanol. Anvendelsen og udbredelsen af bioethanol i Danmark forventes at udvikle sig voldsomt og allerede i dag ser vi flere og flere mennesker, der investerer i en biopejs til supplerende opvarmning af deres bolig. Blandt andet har erhvervsmanden Karsten Ree, der solgte Den Blå Avis til Ebay for et millardbeløb, nvesteret mange millioner i en ny dansk bioethanolfabrik, der er under opførelse pt.

Bioethanolen kommer i flere kvaliteter og renheder. Den mest rene og bedste bioethanol kan afbrændes både udendørs og indendørs, da den er både sod-, røg- og lugtfri. Det har ført til udvikling af skorstensfri biopejse, der anvender bioethanol som brændstof og er smarte og fleksible pejse, der ikke kræver nogen særlig installation eller aftræk i form af skorsten.

Bioethanol kan desuden erstatte almindelig husholdningssprit og er genialt til at optænde en grill om sommeren, da den ikke afgiver lugt eller farlige dampe omkring grillen eller til maden.

Køb din bioethanol hos dit lokale byggemarked eller hos biopejs.com her

Pejs uden varme

Med en elpejs eller Mystic Fire pejs fra Ruby Fires er det muligt at få hyggelig pejsestemning i hjemmet uden nødvendigvis at skulle have varme ud af pejsen. Og det kan jo være en fordel i mange henseender. Mange mannesker og virksomheder har nemlig et ønske om pejsehygge, men har ikke behov for eller ønske om at få varme ud af pejsen.
Har du et højisoleret hus, en restaurant, et soveværelse eller andet sted, hvor du har et ønske om hyggelige flammer og pejsestemning, men ikke ønsker varme, skulle du tage et nærmere kig på elpejsene fra Ruby Fires. Ruby Fires er en hollandsk producent af skorstensfri biopejse og elpejse og har en meget lækkert og interessant udbud i skorstensfri og varmefri pejse til både gulv og vægmontering. Flammespillet i elpejsene fra Ruby Fires er meget realisk og så naturtro, at man skal se rigtigt godt efter for at kunne se at flammerne ikke er ægte.

Se udvalget af Ruby Fires pejse på deres hjemmeside her

torsdag den 29. juli 2010

Den sikreste biopejs på markedet kan nu også købes i Danmark

Har du drømmen om en pejs, men har du ingen skorsten eller mulighed for at installere en skorsten hvor du bor? En biopejs har i flere år været en god mulighed for at få en pejs uden skorsten, men mange har været nervøse for at skulle have den flydende brændbare væske bioethanol ind i hjemmet. Det har fået den hollandske pejseproducent Ruby Fires til en udvikle en unik brænder til sine biopejse, der er blevet testet og anerkendt af det tyske testinstitust TÜV. De sikre biopejse kan nu også købes i Danmark.

Lukket brændersystem
Biopejsene fra Ruby Fires fås både til vægmontering og til gulv. I alle pejse er der monteret den sikre bioethanol brænder, der på unik vis indkapsler biovæsken i en keramisk sten i kernen af brænderen. Et system som den danske importør allerede har mærket en stor interesse for efter blot at have haft salget af pejsene i en måned:

”Da jeg så brænderen i brug i Holland, var jeg ikke i tvivl om, at den også nok skulle blive en succes i Danmark. Brænderen suger biovæsken til sig som en svamp. Det er derfor dampene, der brænder. Desuden er brænderen udstyret med et sikkerhedskammer, hvis man skulle komme til at overfylde under påfyldningen og som en ekstra sikkerhed, kan man ikke påfylde væske, når brænderen er åben. Der er altså ingen fare for flydende brændbare væsker under afbrænding og det er det, der typisk har bekymret folk, når de overvejede en biopejs, fortæller Jesper Christiansen fra importøren Biopejs.com ApS.

Nærmeste forhandler oplyses ved henvendelse til Biopejs.com på tlf. 70207391 eller info@biopejs.com

lørdag den 17. juli 2010

Sådan laver du mad på din havepejs

Mange havepejse er udstyret med grillrist, så man kan grille sin mad over gløder fra et bål eller over grillkul / briketter. Efter madlavningen har havepejsene den fordel, at de er blevet varmet op og kan bruges som terrassevarmer og samtidig kan man nyde synet af flammer og gløder i pejsen.

Her er en lille guide til, hvordan du laver mad over gløderne i din havepejs:
1. Placér havepejsen i haven eller på terrassen, så du både har let adgang til at lave mad på den og kan nyde flammerne og varmen fra pejsen både før og efter grillningen.

2. Skorstenen skal være højere end udhænget på huset eller placeres, så vinden ikke leder røgen op under udhænget, da der ellers vil opstå turbolens i røgen, der vil hvirvle rundt langs huset, på terrassen og ind ad åbne vinduer og døre.

3. Vil du grille over kul eller briketter, så brug en grillstarter eller saml dem i en spids pyramide i bunden af pejsen. Har du ikke tændblokke eller tændvæske, så lav først et lille bål med gløder (som i punkt 4 herunder) inden du lægger grillkul eller briketter på.

4. Inden du er klar til at lave mad på din havepejs, er det vigtigt med en god glødebund. Husk - det er ikke flammerne eller røgen, der skal grille maden, men varmen fra gløderne! Start med at placere to pænt store stykker træ i brændkammeret langs siderne af havepejsen og læg en masse tørt kvas og kviste mellem de to stykker.

5. Byg nu et bål op med tykkere og tykkere pinde, der placeres over kvistene, så de hviler med enderne på de to store stykker i bunden.

6. Tænd bålet med lidt tændvæske, et par tændblokke eller endnu bedre lidt bioethanol, der ikke afgiver nogen giftige dampe under afbrænding.

7. Når der er godt gang i bålet lægges løbende større og større stykker træ på, så de hviler på de to stykker i bunden og der kan komme ilt til ilden. De bedste gløder opnås ved at anvende kløvet løvtræ som bøg, eg, elm eller ask. Vil du have kul eller briketter på bålet kan disse lægges på, når den første lille glødebund er opnået efter 5-10 minutter.

8. Efter 40-60 minutter hvor du løbende har fodret pejsen med gode stykker træ, har du fået lavet en god mængde gløder, som du nu kan fordele i bunden af pejsen. Har du anvendt tørt træ og fulgt fremgangsmåden som ovenfor, har du nu en perfekt og varm glødebund, som du kan grille på i mindst 1,5-2 timer. Læg først nu den oliepenslede grillrist på og lad den ligge i 2-3 minutter inden du lægger maden på. Det fjerner bakterier på risten og forhindrer kødet i at brænde på.

9. Når du er færdig med at grille, kan du tage risten af og lægge mere brænde på – bare for hyggens skyld. Pejsen er nu så varm, at det er meget let at holde bålet kørende og havepejsen vil fungere perfekt som terrassevarmer i mange timer henover aften og sommernat...

God fornøjelse med at lave mad på din havepejs!

Køb din havepejs her

Havepejs på campingplads i Slovenien

Jeg sidder lige på en dejlig campingplads ved søren Bled i Slovenien og får mig et glas kølig hvidvin efter en meget varm dag. På Camping Bled er der som i aftes her kl. 21 livlig aktivitet blandt de unge teltcampister, der forsøger sig frem med den opstillede havepejs, der er placeret 20-30 meter fra vores plads. Men det langtfra alle der får held med at få ordentlig varme på havepejsen til at kunne lave mad på den. I stedet blver det til koldrøgede spareribs og rå kyllingefiletter og sidst men ikke mindst en tung røg, der på grund af pejsens forkerte placering ryger direkte op under udhænget på toiletbygningen og videre ind i baderummene.
Mine oplevelser her på Camping Bled i Slovenien har derfor inspireret mig til at lave en lille guide til, hvordan du med succes kan lave mad på en havepejs.